はじめまして!kokeiro(こけいろ)です。
まずは『Smile-Sweets』のプロフィール記事を書きたいと思います。
家族の笑顔をお菓子で作る
難易度 ★★★ 所要時間 約40分
以前投稿したショコラマカロンのアレンジバージョンです!https://suma-sui.com/recipe019-2315
基本的な作り方は一緒ですが、食紅で色を付け、バタークリームとベリージャムをサンドしました♡
春らしい華やかな本格的マカロンです♪
難易度 ★☆☆ 所要時間 約30分
練乳とはちみつの優しい甘さがあと引く生キャラメル♡
食べ始めたら止まらない!
生クリームの大量消費にもオススメです♡
難易度 ★☆☆ 所要時間 約30分
ガナッシュクリームがた~~~っぷり入った優しい甘さのフォンダンショコラです。
温かいうちにシャンティーを乗せて召し上がれ♡
難易度 ★☆☆ 所要時間 約20分
材料3つでできちゃうあわあわ♥ぷるぷる2層のゼリーです✨
子供から大人まで不思議な食感に大興奮♡
簡単なので、お子様と一緒に作ってみてください😊
みなさん夏休みお疲れさまでした!!
地震や台風にゲリラ豪雨と不安が付きまとう夏休みとなりましたが、ご無事でしょうか?
皆様が楽しい夏休みをお過ごしされていたらいいなと思っています♡
さてさて、今回も子供たちとたくさんの経験ができる夏休みに「第4回夏休み親子クッキング」を開催しました✨
難易度 ★★★ 所要時間 約40分
カスタードクリームとバターを合わせて作るバタークリーム(クレーム・ムスリーヌ)♡
マカロンと相性抜群のリッチなバタークリームです✨
難易度 ★★★ 所要時間 約40分
お菓子作りの中でも難易度の高いマカロンがお家で作れちゃう♡
しかも乾燥なしの時短レシピ✨
卵白消費にもピッタリの喜ばれレシピです!
マカロン生地編・バタークリーム編に分けてお伝えいたします。
我が家のオーブンレンジがついに寿命を迎えました😢長い間ありがとう♡
そして迎えたニューオーブン✨キレイになったオーブンにウキウキ💕
しか~し!待っていたのは失敗の嵐…
オーブンが変われば焼き方も変わる!あなたのオーブンはどんなオーブン?
難易度 ★★☆ 所要時間 約60分
寒くなってくると恋しくなるのがモンブラン♡
でも…おうちでつくるのは難しそうだし、材料揃えるだけでも大変そう…
そんなあなたに朗報です!
なんと甘栗で手軽に美味しいモンブランが出来ちゃうんです!!!