第26回 乾燥いらずの春マカロン♡ ~ベリージャム編~

難易度 ★☆☆    所要時間 約20分

春マカロンの続きです♪

ひと手間加えることで一気にプロの味になります!

輪を描いて絞ったバタークリームの真ん中に、硬めに煮詰めたベリージャムを絞る!

バタークリームとの相性抜群✨春を感じずにはいられません♡

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第25回 乾燥いらずの春マカロン♡ ~マカロン生地編~

難易度 ★★★    所要時間 約40分

以前投稿したショコラマカロンのアレンジバージョンです!https://suma-sui.com/recipe019-2315

基本的な作り方は一緒ですが、食紅で色を付け、バタークリームとベリージャムをサンドしました♡

春らしい華やかな本格的マカロンです♪

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第20回 乾燥いらずのショコラマカロン♡ ~バタークリーム&仕上げ編~

難易度 ★★★    所要時間 約40分

カスタードクリームとバターを合わせて作るバタークリーム(クレーム・ムスリーヌ)♡

マカロンと相性抜群のリッチなバタークリームです✨

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第19回 乾燥いらずのショコラマカロン♡ ~マカロン生地編~

難易度 ★★★    所要時間 約40分

お菓子作りの中でも難易度の高いマカロンがお家で作れちゃう♡

しかも乾燥なしの時短レシピ✨

卵白消費にもピッタリの喜ばれレシピです!

マカロン生地編・バタークリーム編に分けてお伝えいたします。

 

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第18回 甘栗で!?本格モンブランタルト♡

難易度 ★★☆       所要時間 約60分

寒くなってくると恋しくなるのがモンブラン♡

でも…おうちでつくるのは難しそうだし、材料揃えるだけでも大変そう…

そんなあなたに朗報です!

なんと甘栗で手軽に美味しいモンブランが出来ちゃうんです!!!

 

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