皆さん楽しいクリスマスお過ごしになりましたか？
私は今年、4種類のケーキを作りました🎂
お友達と（子供6名、大人3名 ）・家族親せきと（子供２名、大人6名）・お友達と（子供4名、大人2名）とシーン別でご紹介いたします🍰
今年のクリスマスシーズンは3つのクリスマスパーティーに参加しました♬
- 大人数の持ち寄りパーティー
- 大人が多いパーティー
- 子供が主役のパーティー
それぞれのシーンに合わせ、ケーキを考えたので、これから予定されているパーティーや来年のクリスマス（気が早いw）など参考にしていただければ幸いです♡
大人数の持ち寄りパーティー
今年のクリスマスはここから始まりました✨
3家族のお友達と計画し、手作りスイーツを持ち寄ることになりました🍰
たくさんお菓子を食べることが容易に予想されます。
そこで私がこだわったポイント！
① 甘すぎず他のスイーツの邪魔にならない
② 万人受けする定番の味
③ クリスマスらしい華やかなデコレーション
そこでkokeiroが選んだのは…
ホワイトリースシフォンケーキ🍰
絞りのみでも可愛い♡
出来上がりはこちら～💕
フルーツが苦手なお子さんがいらしたので、ベリーソースをちょこっとかけてみました。
ソースを多めに作って、ベリー好きさんは追いソース💕
低めに焼いたプレーンシフォンケーキを半分にスライスして、練乳生クリームをサンドしました。
華やかさはそのままに、ボリュームは控えめです。
いろんなものをちょこっとずつ食べたい！
でも…
ホールケーキの華やかさが欲しい～
な～んて時は、低めに焼いたシフォンケーキがオススメです✨
大人の多いパーティー
クリスマスディナーを食べて、シャンパンで乾杯🥂
大人が集まって、お酒も加われば話も盛り上がりますよね～☺
ですが！準備は大変です💦
買い出しをして、ディナーを作って、テーブルセッティング…
ケーキまで構ってられないよ～～💦
ここでポイントになるのが
① 組み立てが簡単
② 取り分けが簡単
③ 華やかなデコレーション
そこでkokeiroがお薦めなしたいのが…
スコップショートケーキ🍰
半割にしたイチゴとホイップクリームをロールケーキ生地でサンド！
表面をお好きにデコレーション🎄
大き目のスプーンでお好みの大きさにカットして取り分けます。
崩れてしまっても大丈夫！だってスコップケーキだもん♬
組み立ても取り分けも気を遣わずに、気軽に楽しめるのがスコップケーキのいいところです💕
ちなみに…
我が家はみ～んな甘党なのでこれだけでは足らず、リクエストされていたバナナタルトも作りました🍌
メレンゲで飾りも作ったよ♡
トナカイの体…どこいった？w
子供が主役のパーティー
そして、kokeiroのクリスマスを締めくくったのが少人数で子供主体のパーティーです。
子供たちがゲームを考え、ピザにトッピングしたり、一緒にケーキを仕上げたり💕
ほのぼのアットホームなホームパーティー✨
ここでのポイントは
① 子供と一緒に仕上げができる
② 盛り上がるデコレーション
そこでkokeiroが考えたのが…
ミルクレープサンタクロース🎅
クレープを焼いておけば、重ねていくのは子供と一緒に♡
帽子のイチゴを並べたり、目を作ってもらったり、型抜きクッキーで鼻や飾りを作ったり♬
出来上がりを見て大喜び♡
カットするときの何とも言えない切ない気持ち…は避けられませんが、お子さんと一緒にミルクレープ作り楽しいですよ♪
パーティーなどケーキを作るときの参考にしていただければと思います。
最後まで読んでいただきありがとうございました！